由于硝酸钾不含氯离子，在农业上已广泛用作钾肥。硝酸钾的应用前景也十分广阔。虽然其生产成本偏高，但其优势却是氯化钾无法比拟的。

在我国，硝酸钾厂家主要采用硝酸铵和氯化钾的复分解法生产硝酸钾。但是，直接生产的硝酸钾通常含有很多杂质，只适合农业使用。

根据 ValuatesReports 的最新报告，全球天然甜味剂市场预计将从 2020 年的 224.9 亿美元增长到 2026 年的 279.4 亿美元，复合年增长率为 3.7%。在许多食品中，尤其是在饮料中，越来越多地使用零卡路里甜味剂，

现在，作为一种重要的氧化剂，硝酸钾被广泛应用于各个领域。随着硝酸钾价格的上涨，不少硝酸钾生产厂家也在进行新工艺研究。

硝酸钾操作注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

1、硝酸钾：含硝酸氮13.5%，钾46%。是一种化学中性和生理中性肥料，水溶性好。长期施用不会导致土壤酸化。

在化工行业，不同的产品在储存方式上有很多注意事项，因为它们有不同的特性和储存环境要求，所以在选择储存容器时要非常小心。

醋酸又称醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，是醋的主要成分。纯无水醋酸（冰醋酸）是一种无色吸湿固体，冰点为16.6℃（62℉）。

草酸是一种简单的二元羧酸，也称为草酸。常温下为无色透明晶体。它通常含有两个结晶水分子。加热至100.1℃时失去结晶水，变成无水草酸。有毒，对人体有害。

硝酸钾不仅是重要的工业原料，还是重要的无氯氮钾复合肥。世界上约75%的硝酸钾用于农业肥料，10%用于电视玻璃外壳和特种玻璃，其余用于其他行业。